کاربرد ها و موارد استفاده⇓

• سس برای سالاد و استیک و ….

“فاقد نمک و شکر و هرگونه نگهدارنده و مواد غیر طبیعی”

روش استفاده:

برای تهیه سس سالاد با این ادویه فقط کافیست یک یا دو قاشق غذاخوری از ادویه را با یک فنجان چاشنی دلخواه(آب لیمو،سرکه،آب

نارنج )و نصف فنجان زوغن زیتون ترکیب کنید و‌خوب هم بزنید تا یکدست شود.

سپس غلظت سس را با اضافه کردن ادویه(جهت غلیظ تر شدن) یا چاشنی(جهت رقیق تر شدن) تنظیم کنید.

روش نگهداری:

• بهترین حالت نگهداری این ادویه جهت جلوگیری از حشره افتادن و حفظ بیشتر عطر و طعم در یخچال یا فریزر است.پس از اینکه این ادویه تبدیل به سس شد با توجه به نوع چاشنی انتخابی ماندگاری آن متغیر است.
  مثلا اگر با سرکه تبدیل به سس شد در کابینت هم قابل نگهداریست،اما با آب پرتقال در یخچال و مدت زمان کوتاه تر قابل نگهداریست .